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Südtiroler Privatvermieter
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Storie da ogni angolo dell’Alto Adige
Quanto bene conoscete l’Alto Adige? Le tradizioni, la storia e gli usi e costumi di ogni sua valle? Se a queste domande scuotete la testa, allora siete finiti sulla pagina giusta. In questo blog vogliamo condividere con voi esperienze, eventi e particolarità del nostro amato territorio, i punti panoramici più belli da cui ammirare il tramonto, le migliori ricette di ogni singola valle (le calorie non si contano!) e le attività più entusiasmanti. E molto, molto di più. Partite per un viaggio virtuale attraverso l’Alto Adige!
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La fonduta a San Silvestro è un classico. Anche per Chris. Ma questa volta ha scelto anche la ricetta classica della fonduta: quella valdostana al formaggio! Ora vi invita a partecipare: veloce e semplice da preparare, ma soprattutto estremamente deliziosa! Per molti forse è sorprendente che accompagna anche carne, polenta o verdure cotte. Sempre gustosa è comunque con il pane tostato bianco, o – più saporito – quello nero, proprio come facevano Asterix e Obelix in Svizzera ;). Ma comunque sia, la fonduta non può mancare nell’allegra compagnia pronta per festeggiare il capodanno!



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3 min.
La sovraumana bellezza dei laghi di montanga sopra Merano
Nella quarta parte della serie dedicata ai laghi dell’Alto Adige, Sabine ti porta ai Laghi di Sopranes, sopra Merano: il più ampio altopiano lacustre ad alta quota in Europa. Un viaggio emozionante tra acque limpide e scorci sensazionali! I Laghi di ...
09. agosto 2022 dà Sabine
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3 min.
Tra brindisi in baita e spettacolari scorci scintillanti
In Val d’Ultimo, in Valle Isarco, in Val d’Ega e in Val Pusteria: l’Alto Adige è la patria delle feste in baita, degli scorci spettacolari e delle prelibatezze culinarie. In questo articolo del blog Sabine ci svela i suoi cinque rifugi preferiti! ...
15. gennaio 2020 dà Sabine
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Specialità Alto Atesine – fatto in casa: “Südtiroler Krapfen”
Due bomboloni o „Krapfen“ a confronto – e una ricetta originale di Erika Forcher della casa Müller a Tirolo Quando in Alto Adige si parla di „Krapfen“ – solitamente si pensa ad un dolce a forma di cuscino, fuori relativamente asciutto, ripieno di ...
26. febbraio 2015
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