help Hier findest du Antworten!
help Häufig gestellte Fragen
Finden Sie passende Antworten in unserem FAQ Bereich
help
Südtiroler Privatvermieter
og-blogbeitrag-stille-suedtirol
Gschichten aus ganz Südtirol
Wie gut kennt ihr euch in Südtirol aus? Wisst ihr über die Traditionen, Gerichte und Geschichten der einzelnen Regionen Bescheid? Wenn ihr jetzt neugierig den Kopf schüttelt, seid ihr auf dieser Seite goldrichtig. In diesem Blog teilen wir die einprägsamsten Erlebnisse, Veranstaltungen und Besonderheiten unseres schönen Landls mit euch. Die schönsten Spots zum Sonnenuntergang-Watching. Die besten Rezepte pro Region (Kalorien zählen nicht erlaubt!). die faszinierendsten Unternehmungen. Und noch viel, viel mehr. Kommt mit auf eine virtuelle Reise durch Südtirol!
loader
In unseren Supermärkten finden wir alles, was wir brauchen. Und auch vieles, das wir zwar nicht brauchen, aber trotzdem haben müssen. Die Fragen „Was genau?“, „Woher?“, „Und von wem?“ geraten schnell in den Hintergrund. Dabei wäre es gar nicht so schwer, die Antworten darauf zu finden – und die passenden Bauernprodukte gleich dazu.

Wo Qualität zuhause ist

Wenn der Duft nach frischen Kräutern in der Nase kitzelt, das ausgewählte Sortiment schön verpackt präsentiert wird und die liebevolle Zubereitung den Geschmacksinn erfreut, dann deutet alles darauf hin, dass man sich in einem Hofladen befindet. Produkte, die dort verkauft werden, werden nicht nur mit Hand und Herz zubereitet, sondern bestehen zudem ausschließlich aus hofeigenen Erzeugnissen. Die Rede ist von Fruchtsäften, -sirupen und -aufstrichen, von Trockenobst und Kräutern, Brot und Getreide, Käse, Milch, Fleisch und frischen Freilandeiern. Nicht zu vergessen die selbstgebrannten Schnäpse, die nach Geheimrezept und alter Tradition destilliert werden. Bei so viel Liebe zum Geschmack ist eine Kostprobe der hauseigenen Produkte nur zu empfehlen.

Früher war alles besser …

… oder auch nicht. Doch ist es schwierig, Bequemlichkeit mit Qualität zu übertreffen. Wer sich dennoch die Mühe macht, einen Hofladen aufzusuchen, wird mit Authentizität belohnt. Da bietet der Bauer den selbstgeräucherten Speck zum Probieren an und erklärt, wie seine Äpfel diese besonders kräftige Farbe bekommen. Die Bäuerin empfiehlt ihren persönlichen Lieblingskäse und ein Glas der Marillenmarmelade, die noch nach dem Rezept der Urgroßmutter eingekocht wird. Wer kann bei so viel Geschmack widerstehen?

Also die neue Art des Einkaufens?

Probieren Sie es aus! Wer bei Privatvermietern Urlaub macht, packt die Absicht des Selber Kochens mit in den Koffer. Und im Urlaub ist dann auch die Zeit vorhanden: zum bewussten Einkaufen in einem Hofladen, zum gesunden Kochen und zum genussvollen Essen. In vielen Fällen lässt sich der Einkauf auch mit einem schönen Ausflug verbinden. Und ein Urlaubserlebnis ist ein Hofladenbesuch allemal. Fragen Sie Ihren Privatvermieter nach den besten Hofläden in der Umgebung!
Diese Beiträge könnten dir auch gefallen…
krapfen
Anzeigen
Hausg’mocht – Südtiroler Spezialitäten: Kirchtagskrapfen
Zwei Krapfen im Vergleich – und ein Originalrezept von Frau Erika Forcher – Haus Müller in Dorf Tirol Wenn man in Südtirol von einem Krapfen spricht, dann ist damit in der Regel eine kissenförmige, außen eher trockene, mit verschiedenen ...
26. Februar 2015
og-blog-winterwonderland-obervinschgau
Anzeigen
3 min.
Winterzauber einmal anders
Schon mal an einen Winterurlaub im Obervinschgau gedacht? Außer herrlichen Skiabfahrten, warten hier auch jede Menge Rodelgaudi, Langlaufloipen und Skitourengipfel auf euch. Lest hier meine Geheimtipps! Aktivurlaub im Obervinschgau Kurvenreiche ...
03. November 2023 von Sabine
blogbeitrag-krampuserzaehlt-titelbild
Anzeigen
4 min.
„Auf an Ratscher” mit dem Krampus
Unsere Südtirol Privat-Bloggerin Sabine hat sich mit Markus Ebner, dem Präsidenten der Aldeiner Krampusse zum abendlichen Interview getroffen – und hat mal nachgefragt, wie das so ist, als Krampus, mit den Masken und dieser ganz besonderen ...
07. November 2019 von Sabine
Finden Sie ihre ideale Unterkunft
weiter Unterkunftsuche Gutschein Gutschein